Ольга Пархоменко

Закуска свекрови на праздничный стол. Никому не дает этот рецепт, а я выпросила!

#закуски
Ингредиенты:
600 г крекера нежного;
50 г майонеза;
5 белков;
100 г икры;
красная рыба;
зелень;
огурец.
Начинка из грибов:
200 г шампиньонов;
1 луковица;
50 мл масла;
100 г крема-творога.
Рыбная начинка;
400 г консервированного тунца или сардин;
3 зуб чеснока;
3 ст.л. майонеза.
Из лука начинка готовится из одного овоща синего цвете, 2 ст.л. майонеза, 5 желтков.
Пошаговое приготовление:
Прогрейте на сковородемасло и высыпьте лук. Обжарьте до золотистости. Пересыпьте в сковороду, посолите, поперчите. Добавьте нарезанные грибы, еще раз засыпьте специями. Обжарьте до мягкости. Снимите с огня, п