Я делаю помидоры с яблоками , но не добавляю ни укропа ни петрушки. Уксус тоже не добавляю, т.как яблоки кислые. А добавляю лавровый листик и несколько гвоздичек, соль, сахар. Так же и виноград с помидорами делаю, и сливки. Рассол получается очень вкусным. Банки без уксуса хранятся в домашних условиях и не взрываются
Можно делать помидоры и огурцы с крыжовником. Стакан на 3 литровую банку 2 столовые с горкой соли 5 столовых ложек сахара, специи как обычно. Очень вкусно
Комментарии 200
И банок не было.
Просто солили в бочках.
Абсолютно всё.