150 г. майонеза, 250мл воды ( 125 воды+125 молока), 8 г сухих дрожжей, 1 ч.л соли, 1ст.л сахара (можно больше), 500-520г муки ( может больше или меньше).Мука бывает разная.Разводим дрожжи в тёплой воде, добавляем сахар и оставляем до образования "шапочки". Затем добавляем майонез комнатной температуры. Всё перемешать и постепенно добавляем муку. Оставим подниматься.Обминаем тесто дважды.Лепим пирожки и на расстойку минут 25-30. Духовку на 180градусов. Будет вкусно! Удачи!
Комментарии 83