Кому нужен рецепт майонеза, записывайте:250мл.раст.масла рафинированого, 2яйца куриных, 1/3ч.л.соли,1ч.л.сахара,1 ст.л.лимонного сока, погружным блендером взбиваем(желтки должны быть подвенчиком), прижимаем их ко дну и время от времени приподнимая венчик взбиваем 2-3мин.Хотите "провансаль" - добавьте 1ч.л.горчицы,Хотите "тар-тар" добавьте чеснок и мелко порезанный солёный огурчик. И без всяких заморочек!
Комментарии 74
У большинства людей " показать полностью " при нажатии не открывается!!!