Татьяна Барабошина

Салат "Грибная поляна" 🍄 Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Шампиньоны маринованные — 200 г Сыр — 100 г Картофель — 2–3 шт. Морковь — 2 шт. Огурцы маринованные — 2 шт. Майонез — 5–6 ст. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Лук зеленый (перо) — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюльку или форму. Они обычно продаются пресные. Я их солю. Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука. Добавить слой тертого отварного картофеля. Смазать майонезом. Выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов. Добавить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом. 2. Выложить слой мелко нарезанного