Григорий Марков

Хотите приготовить по-настоящему вкусные блины?

Тогда этот рецепт для вас! Тонкие, получающиеся всегда вкуснейшие блинчики. Они подойдут как для сладких, так и для солёных начинок!
Для приготовления таких блинов на кефире и молоке возьмите:
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л. (5 г)
Сахар - 1 ст.л. (15 г)
Молоко - 250 мл
Кефир - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л. (20 мл)
Мука - 1 стакан (160 г)
Пошаговое приготовление блинов:
1. В глубокой миске смешайте яйца с солью и сахаром.
2. Добавьте молоко, кефир и растительное масло - еще раз перемешайте.
3. Через сито всыпьте стакан муки постоянно размешивая тесто, чтобы в нём не было комочков.
4. Жарить блины нужно на среднем огне по несколько минут с каж