Надия Безрукова

На первый взгляд — ничего особенного. Просто одна гвоздика в день. Но за этой крошечной специей скрывается мощный оздоровительный потенциал, который работает мягко, но стабильно. Уже три года автор статьи не пропускает ни дня — и рассказывает, как изменилась его жизнь. Гвоздика — это не просто ароматная приправа. Она: Особенно впечатляет, что всё это — от одной маленькой гвоздики в день. Автор советует не глотать, а прокусывать и подержать во рту — это позволяет высвободить полезные вещества и не раздражает желудок. Это не волшебство и не мода, а простая привычка, которую легко внедрить. И если у вас на полке скучает баночка гвоздики — самое время её открыть. Возможно, в ней и правда скрыт секрет крепкого здоровья. Оригинал этой статьи расположен по адресу: https://www.pravda.ru/news/health/2204092-clove-health-benefits/

Здравствуйте уважаемые читатели! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня будем разбираться, как определить, настоящая ли сметана перед вами, или просто молочный продукт, замаскированный под неё. Покажу вам один простой тест, которым я сам пользуюсь уже не один год. Честно говоря, лет 20 назад я даже не задумывался, что сметана может быть ненастоящей. Ну белая, густая, с кислинкой – значит, хорошая. В деревне у бабушки вообще таких вопросов не возникало: ложка в сметане стояла, пахло молоком, а вкус – будто в ней собрана вся энергия лета. Но когда я начал работать в ресторанах, особенно в крупных сетевых, столкнулся с другой реальностью. Оказывается, то, что продаётся в магазинах под видом сметаны, не всегда ею является. Однажды, ещё в начале карьеры, мне довелось работать в заведении, где закупщик по ошибке заказал партию так называемой "сметаны". Открываю упаковку – а внутри какая-то подозрительно ровная масса. Пробую – странный привкус. Начинаю изучать состав и понимаю: вместо молока