Владимир Антипенко

Весной этого года некоторые издания с гордостью сообщали, что ожидаемая продолжительность жизни в России, в 2022 году, выросла рекордными темпами — на 2,7 года, и составила 72,8 лет. Можно было бы порадоваться таким новостям, если не знать, что первая двадцатка стран с самой высокой продолжительностью жизни имеет показатель — более 82 лет. Наша страна даже не дотягивает до среднего общемирового значения, которое составляет 73,4 года. К тому же, необходимо учитывать, что 72,8 лет — это общий показатель для мужчин и женщин, а как известно, в среднем, женщины в России живут на 10 лет дольше, чем мужчины. У женщин этот показатель достигает 77,79 лет, у мужчин — 67,6. Учитывая, что в нашей стране возраст выхода на пенсию для мужчин составляет 65 лет, получается, что в среднем российский мужчина проживает на пенсии чуть больше двух с половиной лет? Это не совсем так. Ситуация, страшнее чем кажется. Согласно подсчетам директора НИИ урологии и интервенционной радиологии имени Н. А. Лопаткина,

Как говорил классик: "Дают – так надо брать". Видимо, наши артисты восприняли эту фразу слишком буквально. Причём берут они не только деньги и подарки от щедрых продюсеров, но и на себя смелость поучать нас, обычных людей, как надо жить. Конечно, ведь они же элита! Или, по крайней мере, так они сами о себе думают. Но давайте разберёмся: откуда у наших звёзд такой запредельный уровень самоуверенности? Почему человек, который вчера играл эпизодическую роль в сериале про ППСников, сегодня вещает, что народ сам виноват в своих проблемах? Давайте представим типичную историю. Есть актёр. Ну как актёр… В лучшем случае, у него пара громких ролей в проходных сериалах. В худшем – один единственный образ, по которому его и запомнили. Но удача улыбается, и он попадает в крупный проект. А дальше начинается самое интересное. Продюсеры и телеканалы, боясь "потерять звезду", начинают исполнять любые его капризы. Хочешь массажное кресло? – Держи. Чёрную икру на завтрак, обед и ужин? – Да пожалуйста. П

Суп, как и хлеб, — всему голова. Вот только полезным и вкусным он остается только при правильном хранении. Просто переместить кастрюлю в холодильник недостаточно. После приготовления первые блюда допускается оставить при комнатной температуре только на 3 часа. После они должны переехать на среднюю полку холодильника, где температура постоянна. Кстати, ложку или половник из кастрюли придется обязательно убрать. По санитарно-эпидемиологическим правилам, готовые охлажденные супы должны храниться температуре 2–6°С не более 2 суток. Пастеризованные супы (те, что прокипятили дважды) или блюда с естественными консервантами остаются свежими почти 5–7 дней. На самом деле точный срок хранения супа зависит от его состава. Свежая зелень ускоряет процесс порчи, как и грибы, яйца, сливки, плавленный сыр. Поэтому молочные супы, пюре, грибные блюда рекомендуется съедать за 12–36 часов. К быстропортящимся относятся харчо и супы с макаронами. Крупы набухают, превращая «первое» в кашу. «Советуем хранить