Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надя Баймяшкина

Последний визит: 18:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надя Баймяшкина

3 сен 2024

https://t.mail.ru/redir/AADh-QGqC75OPmwpp3u6iTQowtIKVIe3NWyv5WnUiRMEmUeEDoyRGzJaKOluzkmkLabK2O6vZCDM6_VZ675h8QIadiH8Sq5jB6DkVLdfo5v6_omveHleW8FS_qcE3WOzbbMe7BH1lDcBGa-dnRWcHRcRIRQw08DSZm9NaZX4T_wpppbzjCdN3gh3AgAAapQDOw0zXKT1y4o3sONd2Ow5Vd0tnzep_oEZYD9h7VTsPYz_3vrVm-TnN0aAVd0oQfXfzOXaLo2CWJZqidpicUOHh9anDzmlt7RoBvpl61AaG45YlFbkupm2BDhmJvZTU4xIwQJ4lqvPSwVwasvq47LBw1YPTQE12XKgecOXescSKhDPIB90Rc_bAyHdl9Nh_8QLYdE1ADxDpcIzLbkh_vJporYLfLb4OpdNz2AzaCeTmExxGwMRdaBP_7axtJ5Iz1NFjhzaXZAHEXUQmpIH6rBOZzcSoYAQxYUYK50xZ4FWM3KeEJy15tdBh2s_SDFs4chaD6wxnOIaeI3z13XRhrtEKKMUG5crVKIQIfmiQtI5aR_ZNThnqBTOO8TNImdmjAEsP3leWzKCC9m7aQrrxkty0m9ecuksc9-M5_VrYSh6Ge8SkzsPui5LpuOoPDKSKOVxaZn9tjukYpKIT-HfWrclgs5q0GqY81vYSOn4

Надя Баймяшкина

29 авг 2024

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Соседка казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет

Ингредиенты:
теста для мантов:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части.