Мягкое печенье на кефире с творожной начинкой. Ингредиенты: Тесто: кефир 2.5%- 125 мл сливочное масло - 125 гр сахар - ст.л разрыхлитель - 1 ч.л соль - щепотку желток - 1 шт мука - 280-290 гр Начинка: творог - 300 гр желток - 1 шт сахарная пудра - 2 ст.л крахмал - 1 ст.л сметана - 1 ст.л Пошаговый рецепт приготовления В глубокую миску всыпаем муку, разрыхлитель, соль, сахар , перемешать все ингредиенты. В сухие ингредиенты добавляем холодное сливочное масло и руками перетираем в мелкую крошку. В полученную крошку вливаем кефир, добавляем желток и быстро замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в морозилку на 30 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.