Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
#заготовки Ингредиенты: ● 1 кг спелых томатов (порезать) ● 180 г красного болгарского перца (почистить и порезать) ● 130 г красного лука (порезать) ● 2 зубчика чеснока ● 100 мл красного винного уксуса ● 1 щепотка мускатного ореха ● 10 зернышек горчицы ● 10 горошин перца ● 1 лавровый лист ● 1 ч.л. красного перца молотого ● 0,5 ч.л. кайенского перца (у кого нет - можно заменить чили) по вкусу ● 1 ч.л. соли ● 100 г меда Приготовление: Положите томаты, красный перец, красный лук, чеснок, 50 мл красного винного уксуса в блендер и измельчите почти до пюре. Переложите массу в кастрюлю с толстым дном и поставьте на достаточно большой огонь. Варите 40 минут, помешивая. Добавьте