Предыдущая публикация
Торт "Чернослив в шоколаде"
Шикарный торт для вашей семьи. Просто объедение!
Ингредиенты:
Коржи:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 3 ст. ложки какао
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка соды (погасить)
Приготовление:
1. Все перемешать.
Испечь 3-4 коржа
(выливать массу в форму тонким слоем).
Каждый корж печь минут 15 при t 180-200 C.
2. Крем:
- 500 г чернослива перекрутить в мясорубке
- взбить 1 стакан сахара с 500 г сметаны
- смешать это с черносливом
- добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
Коржи перемазать кремом.
Верхний корж кремом не промазывать,а выложить на него кусочки чернослива и орехов, полить глазурью.
3. Для глазури нужно:
- 100 г шоколада
- 100-150 г сливок
- 1 ч. ложка с верхом какао
4. Разломать шоколад,
нагреть на медленном огне или на водяной бане,
периодически помешивая,
пока шоколад не растопится.
Добавить сливки, какао и размешать,
пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
Следующая публикация
Нет комментариев