Полина Мотева (Беденко)

Вкусная творожная запеканка Легкая в приготовлении, но очень вкусная запеканка. Ингредиенты: 500 г творога, 50 мл сливок или молока, 2 яйца, 100 г манной крупы, 50 г сливочного масла, 80 г сахара. Приготовление: 1. Творог растереть с яйцами, мягким сливочным маслом и сахаром. Всыпать манную крупу и влить молоко. По вкусу добавить ваниль. Хорошо перемешать. 2. Оставить на полчаса для набухания манной крупы. 3. После получаса, переложить творожную массу в форму для выпекания. 4. Выпекать запеканку в предварительно разогретой духовке при 190 градусах до готовности (время приготовления зависит от глубины формы). 5. Подавать запеканку со сметаной. Еще один рецепт запеканки на сгущенном молоке