Юрий Пичужков

Такое блюдо из картофеля родные называют "Отвал башки"

Рецепт, который очень часто меня выручал! Дома нравится всем, готовится легко и быстро! Пробуйте, это вкусно! Ингредиенты: 1. Картофель - 4 шт. 2. Лук - 1 шт. 3. Яйцо - 1 шт. 4. Мука - 5 с. ложек. 5. Соль, перец - по вкусу. 6. Сметана -1 ст. ложка. 7. Сливочный сыр - 3 ст. ложки. 8. Слабосоленая красная рыба 9. Чеснок - 3 зубчика. 10. Огурец - 1/2 шт. 11. Зеленый лук.