Софа Евгений

Пока лето, надо готовить! Фантастически вкусный пирог!

Ингредиенты:

Для основы 1 яйцо 50 гр. сахара 100 гр. растопленного сливочного масла 220 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя Для творожного слоя 100 гр. мака+ кипяток! 500 гр. творога 2 яйца 3,5 ст.л. кукурузного крахмала ванилин 150 гр. сахара Верхний слой 200 гр. сметаны 20-25% 2 ст. л. сахара ягоды по вкусу Приготовление: Заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Собираем просто все в шар. Формируем основу пирога и отправляем в холодильник. Для творожного слоя, к творогу добавляем