Предыдущая публикация
🍏 Яблочный пирог "Уютный"
ИНГРЕДИЕНТЫ
желток яичный — 2 шт
сахар — 140 г
масло сливочное — 40 г
молоко — 125 мл.
мука пшеничная — 180 г
разрыхлитель теста — 4 г
соль — 1 щепот.
яблоко — 4 шт
сахарная пудра для подачи
Желтки взбить с сахаром добела.
Растопить сливочное масло, остудить. Влить масло в яичную массу, добавить молоко и размешать.
Добавить щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать.
Тесто должно получиться однородным, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.
Яблоки порезать дольками.
В тесто выложить дольки яблок вертикально, слегка утапливая их в тесте. В произвольном порядке, чем больше яблок, тем пирог вкуснее.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке на 40 минут.
Готовый пирог остудить , присыпать сахарной пудрой по желанию.! Приятного чаепития Вам и Вашим близким.!
Следующая публикация
Нет комментариев