Вкусный чай и точка

Сегодня поговорим о купажировании чая.

Купажирование чая - это в высшей степени искусство. Купажирование (от французского «coupage») проводят с целью улучшения качества, создания новых вкусовых комбинаций продукта.
В чайном производстве под процессом купажирования подразумевают добавление в исходный сорт дополнительно один или несколько видов, а также включение в состав натуральных или искусственных вкусовых и ароматических компонентов. Это могут быть травы или лепестки цветов , ягоды или кусочки фруктов , цедра или специи .
По мнению экспертов, смешивание различных сортов чая – это искусство, заниматься которым могут только настоящие мастера. Сегодня мы

Черный и зеленый чай. В чем же разница?

Чай, возможно, самый разнообразный по количеству видов напиток. Зеленые, желтые, белые, улуны, красные и темные — все они производятся из одного растения. Поверить в это довольно сложно, потому как спектр вкусов и ароматов чая очень большой. Однако различия кроются в технологии производства и степени ферментации.
Самые популярные в мире чайные сорта — зеленые и черные.
Напишите в комментариях какой чай Ваш самый любимый
В чем же секрет того, что чай из одного растения получается совершенно разным? В этом посте попробуем ответить на этот вопрос.
Как вы уже поняли, несмотря на то, что зеленые и черные сорта сильно отличаются по цвету, аромат

Вкусный чай и точка

Приветствуем Вас на нашей страничке
ВКУСНЫЙ ЧАЙ И ТОЧКА — это не просто продажа чая. Мы предлагаем попробовать на вкус теплые семейные традиции, атмосферу уюта и дружелюбия, бодрости и спокойствия, а также вкусить самые ароматные и нежные чувства. Именно поэтому, мы создаем различные купажи чая с полезными и очень знакомыми нам с детства травами и ягодами.
Наши чаи подходят для солнечных и ярких завтраков, теплых семейных обедов и ужинов, веселых встреч с друзьями, романтического свидания со своей второй половинкой, а также для других интересных жизненных моментов, которые хочется повторять снова и снова.
Большое количество ягод и трав придает чудесный запах в вашей чаш