Эндже Каюмова

Батон разрезать пополам вдоль. Мякиш слегка убрать. Я сначала подрезаю мякоть по кругу ножом, затем , аккуратно руками выбираю мякиш. Получается "лодочка" ( небольшое углубление ). Укладываю батон на противень застеленный пергаментной бумагой. Сначала смазываю батон кетчупом. Я использую домашний кетчуп ( рецепт кетчупа, можно найти на моем канале в подборке " Консервация".) Затем колбасу ( у меня варено- копченая, но можно использовать какую вам нравится ) нарезаю пластиками и разрезаю пополам ( можно нарезать кубиками ). Укладываю слой колбаски. На колбасу укладываю соленый огурчик, нарезанный дольками. Кому не нравится огурец в пицце, этот слой можно пропустить. Затем идет слой свежих помидоров. Нарезаю их так же как и колбасу. Теперь нужно приготовить заливку, которая придаст нашей необычной пицце сочность и еще больше вкуса. Для этого разбиваем в миску яйца, добавляем соль , зелень и молоко. Хорошо все перемешиваем. Полученной заливкой равномерно пропитываем обе половинки батона.