Как на Западе специально забывают русских изобретателей, а мы им потакаем
Никогда не замечали, что у нас в России очень легко отдают пальму первенства в каких-то спорных областях и открытиях? А вот на Западе никогда не отдадут своё право первооткрывателя, даже если изобретение они, говоря открытым текстом, украли. Вот, например, за титул изобретателя радио идёт спор между итальянцем Маркони и русским изобретателем Поповым. И спор в приницпе уместен. Но в России часть людей назовёт изобретателем радио Маркони, а ещё бо́льшая часть упомянет его в качество одного из. В то же время за рубежом в целом, и в той же Италии в частности, о Попове никто и слыхом не слыхивал, за исключением разве что у
«У Аджарии есть выход к морю, поэтому свой хачапури аджарцы решили сделать в форме лодочки. А желток в этом хачапури — это солнце. К желтку и сыру, которые составляют открытую начинку этого хачапури, обязательно прилагается кусочек сливочного масла — так начинка станет мягче».
Едят лодочку, отрывая тесто бортика и макая его в начинку — в смесь яйца, масла и сыра.
__________________
В ресторане "Нартаа" на проспекте Шота Руставели, Сухуми, Абхазская АССР, 1978 год. Фото Рахманов Н.