Валентина Епишина

Как приготовить воздушную, пышную и очень нежную творожную запеканку без грамма муки

Всё просто, следуйте нашему рецепту, и у вас всё получится!
Ингредиенты для рецепта:
- Творог в брикетах-180 Гр
- Яйца-3 шт
- Кукурузный крахмал-15 гр
- Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу
- Натуральный йогурт-80 гр
- Миндальные лепестки(можно без них)
- Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи
Как приготовить:
Белки отделить от желтков
К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить.
Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекат