ЧТО ЖЕ ЭТО ТАКОЕ?
ЛЕЦИТИН — это смесь жироподобных веществ фосфолипидов, которые входят в состав всех клеточных оболочек.
Они являются «строительным материалом» для клеток, тканей и органов: мембраны гепатоцитов на 65% состоит из фосфолипидов.
Большое количество содержится содержится в оболочках нервных волокон, мышечной ткани, мозга, половых желез, сердца.
Приведем рекомендации врачей, в каких случаях прием Лецитина полезен:
для профилактики атеросклероза, который приводит к инфаркту и инсульту
для защиты и восстановления печени
для профилактики выгорания при хронической усталости, повышенных умственных нагрузках, «синдроме менеджера»
для поддержания нервного здоровья и работоспособности
при выпадении волос и улучшения их состояния
для активизации умственной активности, улучшения памяти и сна
людям, далеким от ЗОЖ (малоподвижность, неправильное питание, курение, алкоголь)
сидящим на диетах
изнурительных тренировках
пожилым людям
Дефицит лецитина наносит вред организму, ведь он выполняет очень важные функции:
участвует в липидном и энергетическом обмене
препятствует отложению холестерина на стенках сосудов
нормализует обмен веществ в клетках
восстанавливает и защищает клетки печени
сохраняет здоровье глаз
стимулирует работу мозга
положительно влияет на состояние нервной системы
поддерживает здоровье сосудов и сердца
участвует в синтезе мужских и женских половых гормонов
защищает клетки от свободных радикалов
доставляет витамины и питательные вещества к клеткам
Интересный факт:
если лецитина в организме недостаточно, то прием витаминов будет «впустую» — витамины А,D, Е, К и Р не усвоятся
Небольшое количество фосфолипидов синтезируется организмом, но в основном человек получает их с пищей.
Самое большое количество лецитина содержится в желтках — до 2 грамм в одном яйце.
Лецитином богаты:
•печень
•мясо
•жирные сорта рыбы
•сливочное масло
•сыр
•жирный творог
•сливки
•сметана
Лецитин содержат и растения: его много в соевом и подсолнечном масле.
Именно из растительных масел получают лецитин для производства биологических активных добавок.
Нет комментариев