🫑 Ингредиенты:
Целая курица 1-1,5 кг.
Сливочное масло - 80 гр.
Растительное масло - 40 гр.
Чеснок - 50 гр.
Соль - 4 ч.л.
Белый перец - 2 ч.л.
Тимьян - 6 веток (или сухую приправу)
Лавровым лист - 6 листов
♻️ Приготовление:
🔅Разделайте курочку, обсушите бумажными полотенцами.
🔅Сковородку разогреваем на средний огонь и обжариваем курочку на каждом бедре до золотистого цвета и побеления ножек, жарим около 10 мин. на каждой стороне.
🔅В сотейнике на среднем огне топим сливочное масло, добавляем раздавленный ножом чеснок, тимьян, лавровый лист, соль, перец. Прогреваем до выраженного аромата.
🔅Получившемся маслом обмазываем всю курочку, остатки чеснока убираем внутрь курочки.
🔅Выпекаем в духовке при 200 гр. около часа.
🔅Каждые 10-20 мин. поливаем курицу образовавшимся соком.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев