Гурьевские блины Вам понадобится: *2 стакана муки, *5 яиц, *100 г сливочного масла, *2,5 стакана кефира, *1 ст. ложка сахарного песка, *соль по вкусу. Белки взбить в крутую пену. Яичные желтки хорошенько растереть с сахаром и солью, добавить муку и кефир. Замесить блинное тесто. Соединить со взбитыми белками и всё ещё раз хорошо взбить. Печь на раскалённой, смазанной растительным маслом сковороде.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.