СВОЙСТВА КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА:
1.
Метёлка
Да, внутренняя щёточка для кишечника, которая помогает выводить даже тяжёлые металлы, благодаря инулину. Этот элемент связывает и выводит из организма токсины, радионуклиды, "плохой" холестерин - причину атеросклеротических бляшек в сосудах.
2.
Для сердца
Повышенное содержание калия и магния: забота о сердце и стенках сосудов. Снижает давление до нормы, повышает гемоглобин.
Выводит избыток холестерина.
3.
Иммунитет
Витамина С, этой жизненной силы, больше чем в яблоках и свекле.
Поэтому топинамбур актуален в период сезонного авитаминоза.
Кстати, витаминов группы В, которые так нужны нашей нервной системе, в топинамбуре тоже немало. И осенью, когда настроение не на высоте, он будет хорошей помощью.
4.
Диабет
Известное полезное свойство топинамбура - способность работать при сахарном диабете, а также обеспечивать и своевременную профилактику от него. В клубнях содержится инулин - полезный растворимый полисахарид, аналог инсулина.
В чистом виде его как раз и применяют для лечения диабетиков.
Инулин, попадая к нам внутрь, частично превращается в фруктозу, с которой поджелудочной железе справляться куда легче.
При панкреатите, кстати, топинамбур тоже весьма показан.
5.
ЖКТ
Помогает формировать в кишечнике здоровую сильную микрофлору. Особенно актуален после приёма антибиотиков.
При регулярном приёме улучшается состояние слизистой кишечника, особенно её заживляемость что актуально при гастритах, язвах, изжогах.
Плюс на здоровую слизистую активного желудочно-кишечного тракта с куда большим трудом могут приземлиться вирусы и прочие инфекции.
Кстати, в одной баночке концентрипованного порошка ПИКа, умещается целый мешок клубней топинамбура.
Нет комментариев