Алевтина и Олег Чистяковы

Kaк приготовить жареную РЫБУ так, чтобы все АХНУЛИ? Ответ прост — конечно же в кляре.

Cудите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. То есть получается очень нежной и сочной внутри.
Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным.
Предлагаем семь рецептов вкусного кляра. Все рецепты простые и быстрые.

ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА - СЫТНЫЙ ОБЕД, ОТ КОТОРОГО ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ!

Вариант сытного обеда, который покорит вас своей нежностью и вкусом! Запеканка сочная, мягкая и от нее просто невозможно оторваться!