Кбжу на весь тортик 437 гр. с вареньем 323/26/5/39
Кбжу без варенья 280/29/5/28
Готовить можно и без варенья, либо сделать из готового пп джема прослоику, как вашеи душе угодно.
Ингредиенты бисквит:
✔️банан 100 гр.
✔️яицо 1 шт.
✔️иогурт натр 0% 40 мл.
✔️какао обезжиренныи (можно любои) 25 гр.
✔️разрыхлитель 5 гр.
Банан взбить погружным блендером с яицом, добавить иогурт и разрыхлитель, хорошо перемешать. Всыпать какао, размешать до однороднои массы (густая сметана), переложить в небольшую форму (у меня 11см.) и отправить на 5 минут в микроволновку либо духовку на 15-20 минут при 180 С°, остудить и разрезать на 3 коржа.
Пропитывала (вода + варенье).
Ингредиенты на варенье:
✔️голубика 70 гр. (можно любую).
✔️сах/зам по вкусу.
✔️кукурузныи крахмал 5 гр.
✔️вода 30 мл.
Все ингредиенты смешать и уваривать минут 10-15 (ягоды можно слегка придавить).
Крем:
✔️мягкии творог 0% 150 гр.
✔️сах/зам по вкусу
✔️какао обезжиренныи 5 гр.
Взбить все ингредиенты миксером.
🎂Сборка:
Корж+ крем+ варенье и так до конца.
Украшаем тортик по желанию (я добавила в остатки крема 50 гр легкого сыра и украсила верх тортика кремом).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев