#пахлава Тесто: 600 гр муки 300 гр сливочное масло 250 гр сметаны 4 шт желтка 10 гр разрыхлителя щепотка ванилин Начинка: 00гр грецкие орехи 300гр сахара 4шт-яичных белка 400гр-мёда 0,5 ч. л. корица Для слоя смазывания: 2шт желтка Для украшения: 100гр грецких орехов ——— Приготовление: 1. В муку добавляем ванилин, разрыхлитель, натираем на тёрке масло из морозилки добавляем желток и сметану, месим тесто, после делим на 3 части и отправляем в холодильник на час. 2. Начинка. В блендере размельчаем орехи, к ним добавляем желток, сахар и корицу. 3. Раскатываем тесто, после чего собираем пахлаву как на видео. 4. Далее отправляем в духовку при 180