ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: -Мука- 250гр -Сахар- 75гр -Слив масло- 175гр Карамель: -Слив масло 82%- 100го -Сахар- 100гр -Сгущеное молоко- 370гр -Молочный шоколад- для глазури ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Перетереть руками сахар, муку и слив масло комн темп в крошку -Переложить крошку в форму, утрамбовать и выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин -В сотейнике соединить сахар, сгущ молоко и масло, на среднем огне довести до кипения постоянно помешивая и на медленном огне уваривать 10мин -Карамель выложить в форму на печенье и остудить -Растопить шоколад, нанести на карамель, равномерно распределить и остудить -Нарезать на порционные куски
Нет комментариев