Предыдущая публикация
И в честь дня арбуза вспомним про пользу и вред арбузов:
o Съедобная часть арбуза (мякоть) на 93% состоит из воды. Калорийность продукта от 27 до 30 килокалорий, исходя из сорта арбуза. В 100 граммах продукта находится: углеводов – 5,8 – 6 гамм, жиров – 0,1 грамма, белков – 0,6 грамма. Такой состав не подходит для диабетиков.
o В составе арбуза содержатся витамины: бета–каротин (большое количество), В9, С. А так же минералы: калий, хлор, алюминий, натрий, медь, кальций, магний, кремний, рубидий и бор.
o Арбуз особенно полезен в жару, так как в нем много воды.
o Большое количество углеводов и наличие клетчатки нормализует пищеварение и способствует снижению веса.
o Арбуз – мочегонный продукт. А при наличии калия, он эффективно чистит почки и снижает риск появления твердых образований из солей.
o Большое количество бета–каротина благоприятно влияет на состояние кожи, волос и зрения.
o Витамин С имеет широкий спектр положительного влияния на организм и в том числе укрепляет иммунную систему.
o Специфические вещества, содержащиеся в мякоти, так же оказывают пользу организму. Ликопин снижает артериальное давление, укрепляет кости и предотвращает развитие атеросклероза. Цитруллин – нейропротектор, который дает энергию, поддерживая физическую силу.
o Нежелательно употребление арбуза при сахарном диабете, а также людям, страдающим аллергией на продукт. Пациентам, имеющим заболевания мочевыводящей системы.
o При расстройствах пищеварения и возможного метеоризма не стоит употреблять арбуз.
o Покупайте плоды в проверенных местах и в сезон. В противном случае в арбузах может содержаться большое количество солей азотной кислоты, которые накапливаются в организме и при взаимодействии с белками образуют канцерогенные вещества.
#деньарбуза
Следующая публикация
Нет комментариев