Авария делается из печеного перца на мангале.Но я пеку в духовке или жарю на сковороде.Обязательно очистить кожицу.Я постоянно экспериментировать,все на глаз.Лук,чеснок немного,немного томата.Можно без.На крупной сетке мясорубки перекручиваю .Можно добавить печёные баклажаны.Я не закрываю на зиму .Делаю понемногу.Если делать много получается затратно по времени. Айвара очень много видов.Пробуйте,если любите перец Вам понравится.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 8