Для приготовления понадобится: ⠀ 2,5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг зеленых яблок 100 г красного стручкового перца 1 стакан сахара 0,25 стакана соли 0,5 стакана 9% белого уксуса 1 стакан подсолнечного масла 200-300 г чеснока. ⠀ Рецепт приготовления очень простой. Все ингредиенты перекрутить на мясорубке или в комбайне, варить один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеcнок и еще проварить минут 15. Сразу же разлить по банкам и закатать. Такое разнообразие!!!!!! ⠀ Моя мама всю жизнь делала такую же вкусную аджику на один литр томатного сока, один килограмм сладкого красного перца + горький перец, хрен, чеснок по вкусу. Все это мы перекручивали на мясорубке и хранили ведрами в гараже в подвале, ничего не пропадало
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2