Любовь Кравцова

Пирожки с повидлом — одно из самых любимых угощений из детства. Предлагаем вспомнить этот прекрасный вкус, приготовив такие пирожки самостоятельно. Вот несложный рецепт. Вам понадобятся: 600 г муки, 250 мл молока, 150 г сахара, 100 г сметаны, 30 г свежих дрожжей, соль по вкусу, ванилин, немного растительного масла, одно куриное яйцо и любимое повидло — примерно 850 г. Так, сначала нужно подготовить опару: растворите в теплом молоке дрожжи, а затем добавьте туда две столовые ложки сахара и пять столовых ложек муки. Оставьте заготовку на полчаса. В это время нужно взбить яйца с сахаром, а затем добавить к ним ванилин, соль, сметану и растительное масло. Затем соедините эту смесь с опарой, всыпьте муку и замешайте тесто. После этого переложите готовое тесто в миску, смазав ее растительным маслом. Накройте заготовку пленкой и уберите примерно на час. За это время тесто поднимется почти в три раза. Затем нужно выложить тесто на стол, сформировать шарики и накрыть их полотенцем на 20 минут.

Куриные крылышки — одно из самых вкусных и быстрых блюд. Главное — подобрать правильный маринад. Эти части курицы обычно маринуют в соевом соусе, медово-горчичном соусе или цитрусовом соке. Крылышки получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Однако хорошей основой для маринада станет и гранатовый сок, уверены кулинары. Этот напиток придаст мясу мягкий и нежный вкус. Так, на килограмм куриных крыльев понадобятся: 500 мл гранатового сока, чайная ложка меда, две столовые ложки растительного масла и столько же соевого соуса. Специи возьмите по вкусу: идеально подойдут соль, перец и паприка. Смешайте в глубокой миске жидкие ингредиенты — гранатовый сок, соевый соус, оливковое масло. Добавьте мед, а затем положите в маринад куриные крылья и специи. Все хорошо перемешайте. Заготовку нужно убрать в холодильник хотя бы на час, придавив ее тарелкой. После необходимо слить маринад, выложить крылышки на решетку и запекать около 40 минут при 180°C. Ранее специалисты Роспотребнадзора расс

1. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ ⏰  Скорее сохраняйте очень простой рецепт рулета и ставьте класс 👍🏼  ⠀ Ингредиенты: ▪️сахар - 200 г  ▪️мука - 150 г ▪️яйца С1 - 4 шт ▪️ванильный сахар, ваниль - по желанию Крем чиз: ▪️Творожный сыр - 250 мл ▪️Сливки 33-35% - 80 мл ▪️Сахарная пудра - 100 г 🍫 Для декора - шоколад, ягоды, орехи - по вкусу  Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной пены.  Частями добавить муку и аккуратно перемешать. Жидкое тесто вылить на противень, застеленной пекарской бумагой. Бумагу необходимо смазать растительным маслом. Поставить в разогретую до 190-200С духовку и выпекать 10-12 минут. В это время делаем крем⬇️ Объединить все ингредиенты и сбить миксером до однородной массы. Сливки и сыр использовать охлаждёнными. Через указанное время достать корж и смазать кремом. Закрутить рулет и дать пропитаться 2 часа. Полить рулет теплой глазурью или шоколадом и украсить по желанию❤️ Очень вкусно и очень просто !  2. МЕДОВЫЙ РУЛЕТ 🍯🐝  Этот рецепт, как и рулет

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье! Основа яйца куриные - 3шт. сахар - 180г маргарин - 150г разрыхлитель - 7г мука - 200г соль - 1щепотка ванилин - 1по вкусу сливы - 10шт. Верх пирога по желанию можно посыпать штрейзелем. Диаметр формы 26 см. Все ингредиенты, кроме штрейзеля и слив (можно заменить яблоками), смешали до однородности (взбивать не нужно). Перелили тесто в форму для запекания. Сверху выложили разрезанные пополам сливы (или яблоки), посыпали штрейзелем. Отправили в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут, режим верх–низ. Готовый пирог выложить из формы и дать полностью остыть.

Автор этого рецепта Кристина Конте — шотландский повар, итальянка по национальности, живущая в Лос-Анджелесе. Когда она не на кухне, она любит совершать гастротуры. Кристина ставит перед собой задачу спасти настоящие итальянские блюда от вымирания и неустанно пропагандирует шотландскую и британскую кухни. Она решила сделать домашнюю версию известного глазированного лимонного кекса из меню кофеен Starbucks, только без всяких вредных ингредиентов, список которых займет целую страницу. Этот лимонный пирог, подражатель Starbucks, имеет потрясающий вкус и не содержит химикатов, странных добавок или консервантов. Зачем идти в Starbucks и платить за кусочек, если можно приготовить целую буханку, которая будет гораздо полезнее, примерно за ту же цену? Основные пшеничная мука - 215г соль - 1щепотка разрыхлитель - 1ч. л. сахар - 150г яйца куриные - 4шт. сахар ванильный - 1пакет лимонный сок - 1ст. л. лимоны - 1шт. сливочное масло - 220г Глазурь сахарная пудра - 100г лимонный сок -