Галина Морозова

Если есть Молоко, Яйцо, Мука... значит будет сыта вся семья...

Суп куриный с клецками.. Готовится очень просто и из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. Такой суп обязательно понравится всей семье и разнообразит повседневное меню. Рецепт: Куриные части -500гр. Вода -2,5л. Соль -1ч.л. Лавровый лист -1шт. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Картофель -4 шт. Для клёцки: Яйцо -1шт. Молоко -50 мл. Соль -1/3ч.л. Мука -80-100гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отварим куриный бульон. В кастрюлю наливаем холодную воду 2,5 литра, кладем куриные части примерно 500 грамм. По надобности снимаем накипь. Как накипь перестанет появляться я добавляю соль 1ч.л. и лавровый лист, лавровый лист можете