Предыдущая публикация
Оказывается, листья и молодые побеги змеевика съедобны в сыром, варёном, сушеном и квашеном виде.
Их используют при приготовлении супов, салатов. А молодые стебли змеевика содержат много витамина C и применяются при авитаминозе.
В Вологодском лесу, в полях и у дорог сейчас он как раз цветет. Горец змеиный или змеевик большой можно и на участок к себе посадить, есть разные сорта, да и само видовое растение (природное) очень красиво.
Следующая публикация
Нет комментариев