питаться правильно сложно и дорого❌
Давайте разберем самое понятное и легкое в приготовлении сбалансированное блюдо-трансформер: боул🥗
Боул представляет из себя основу – чаще сего киноа, рис или булгур – и ингредиенты, которые выкладывают сверху.
Чем полезен боул?
Основа из разных злаков или круп в сочетании с овощами полезна для пищеварения и дарит чувство сытости. Зелень, которую почти всегда добавляют в боулы, богата витаминами и микроэлементами🥒
Бобы, рыба, морепродукты и мясо птицы — всё это источники белка, который так нужен для строения мышечной массы. Орехи, семена и масла растительного происхождения служат источниками полезных жиров, которые важны для работы сердца и внутренних органов.
Как приготовить боул?
Вообще, ваш боул может быть абсолютно любым, главное, чтобы он состоял из легкоуглеводной основы, сытной белковой начинки, клетчатки из овощей и полезных жиров.
Предлагаю составляющие👇🏼
Основа:
🌱киноа
🌱гречка
🌱бурый рис
🌱полба
🌱кускус
🌱кукурузная крупа
🌱чечевица
🌱дикий рис
🌱красный рис
🌱картофель
🌱корнеплоды (морковь, в том числе и белая, свёкла, пастернак).
Источник белка:
- сыр тофу
- тушёные или быстро припущенные на оливковом масле грибы
- отварное или запечённое мясо птицы
- любая рыба (слабосолёная, запечённая или гриль);
креветки
- яйца (скрэмбл, пашот, «Бенедикт» или просто варёные);
козий или овечий сыры.
Жиры:
🥑авокадо
🥜любые орехи (грецкий, пекан, кедровый, миндаль и т. д.)
🌾семена (льна, чиа, конопли и т. д.)
Приготовленные овощи (тушёные, отварные, запечённые или гриль):
баклажаны
цукини или кабачок
брюссельская капуста
стручковая фасоль
спаржа
брокколи
цветная капуста
тыква
Клетчатка:
огурцы
помидоры
болгарский перец
морковь
все виды редиски и редьки
листья салата (айсберг, романо, цикорий)
руккола
молодой шпигат
мангольд
фенхель
Заправка может быть из оливкового, кунжутного, льняного, тыквенного масла;
сока лимона или соевого соуса.
Идеальный трансформер, который не надоест вам долгое время☘️
ЕЩЁ больше полезного, интересного и вкусного в моём клубе Стройных и здоровых
Хочешь с нами? Тогда пиши в комментариях ХОЧУ В КЛУБ
И я дам ссылку на чат
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев