ТАТЬЯНА РУБАН (НАГАЙЧУК)

Блинные треугольники с фаршем по вкусу как чебуреки (все просто и не нужно раскатывать ничего)

Сочные, сытные и очень вкусные. По вкусу отдалённо чем-то напоминают чебуреки. В моей семье такой рецепт появился совсем недавно, но сразу уже стал одним из любимых.
Рецепт: Блины на молоке: Молоко -500мл. Яйца -3шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -1,5ст.л. Растительное масло -30 мл. Мука -210 гр.
Для начинки: Фарш -500гр. Лук – 1шт. Вода -30-50мл. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу
Для кляра: Яйца -4шт. Соль -1/3ч.л. Мука – для обвалки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим сначала блины в миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, 1,5ст.л. сахара, перемешиваем венчиком. Теперь вливаем примерно