Нам понадобится: - Творог - 500 гр. (от 9% жирности). - Масло сливочное - 60 гр. (комнатной температуры). - Соль - 0,5 чл. - Сода - 0,5 чл. - Яйцо - 1 шт.
Приготовление: В сотейник с толстым дном отправляем творог, сливочное масло, яйцо, соль и соду, всю массу пробиваем с помощью блендера. Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения, примерно 10 минут. Добавки выбирайте сами на ваш вкус: любая зелень, чеснок, вяленые томаты, обжаренные шампиньоны и т.д. После охлаждаем в холодильнике около 2 часов
Нет комментариев