Предыдущая публикация
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
Ингредиенты:
1 кг. помидор
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
Укроп,
1-2 головик чеснока.
Приготовление:
Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно.
Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.
Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.
Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно.
Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.
Добавляем соль и сахар.
Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.
Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.
Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом .
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев