Екатерина Куприна

С этими добавками вкус тушеной капусты заиграет новыми красками: 7 проверенных рекомендаций

Обычная тушеная капуста уже надоела, и хочется приготовить это блюдо по-новому? Значит, настало время для кулинарных экспериментов. Далее мы расскажем, как можно улучшить вкус давно привычного блюда или и вовсе придать ему новые пикантные вкусовые оттенки.

Репчатый лук

Не стоит тушить лук одновременно с капустой. Гораздо лучше предварительно обжарить его на сковороде и лишь потом ввести в практически готовое блюдо. Так капуста получит от лука его аромат и легкую сладость

Томатная паста

Даже если в рецепте используются помидоры, не стоит отказываться и от добавления томатной пасты. Ведь свежие помидоры

Сытный и очень вкусный салат с колбасками и фасолью. Яркий и сочный вкус

Ингредиенты:
300 г. колбасок с чесноком или охотничьих
1 банка белой фасоли в томатном соусе
1 банка сладкой кукурузы
7-8 шт. маринованных корнишонов
1 сладкий перец
100 г. твердого сыра
1/2 часть красного лука
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа

Рулет из баклажанов который тает во рту! Такой вкусный, что невозможно остановиться!

Ингредиенты:
2 средних баклажана
подсоленная вода
500 г. свино-говяжьего фарша
4 зубчика чеснока
1 крупный репчатый лук
1 крупный помидор
1 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. хмели-сунели
черный перец по вкусу
1/2 ч.л. соли
3 стол.л. томатного соуса
100 мл.воды
250 г. твердого сыра
щепотка орегано
2-3 стол.ложки оливкового или растит.масла+соль+перец