Предыдущая публикация
Кабачки "Как грибы" ⠀
⠀
Кабачки всегда у нас растут на ура. Порой, не знаешь куда их деть). Предлагаю вашему вниманию вариант закатки кабачков на зиму👍
Этот рецепт не требует много времени и очень прост в приготовлении. ⠀
⠀
Ингредиенты :⠀
⠀
✔️ Кабачки - 1 кг⠀
✔️ Сахар -1 ст.л⠀
✔️ Соль - 1 ст.л⠀
✔️ Растит.масло - 3 ст.л⠀
✔️ Уксус 9% - 2 ст.л⠀
✔️ Укроп - большой пучок⠀
✔️ Чеснок - 4 зубчика⠀
✔️Перец чёрный 1/4ч.л.⠀
⠀
Кабачки нарезать кубиками. Укроп измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Добавить сахар с солью, масло и уксус. Всё перемешать и оставить мариноваться на 1,5 часа. Иногда перемешивать.⠀
Банки простерилизовать. Кабачки за это время дадут сок. Разложить кабачки по банкам вместе с заливкой. Отправить стерилизовать наполненные банки, после чего закатать.👍
Следующая публикация
Нет комментариев