Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Матвеечева (Сапунова)

Последний визит: вчера 10:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Матвеечева (Сапунова)

12 апр

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Беспроигрышный рецепт слоеного теста.

"Вот это поворот!

Без холодильника и яиц, но с СТО слоями? Это просто магия!

Теперь точно знаю, чем удивлю своих гостей. Слоеное тесто, а главное — легко и быстро! Выбор начинки безграничен!

Кто уже пробовал? Какие вкусняшки готовили? Давайте делиться успехами!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем

Беспроигрышный рецепт слоеного теста. - 953374014975

Светлана Матвеечева (Сапунова)

12 апр

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Готовим идеальное тесто для пирожков!

Это волшебство, которое подходит для любых начинок: пирожки, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги… даже пиццу!

Что особенно круто — тесто хранится в холодильнике до трех дней и замораживается, не теряя своих свойств!

Даже если вы готовите тесто впервые, не переживайте — у вас обязательно получится!
Вот ваш простой рецепт:
1. В миску высыпаем 4 стакана муки и дрожжи.
2. Постепенно наливаем теплое молоко, добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Все перемешиваем ложкой.
3. Добавляем еще стакан муки и выкладываем тесто в целлофановый пакет. Убираем в холодильник.
Готовить можно уже через 2 часа, но оставьте его на ночь — вдруг