Лидия Майерле

Пышный пирог "Тигренок"

Ингредиенты:
2 куриных яиц,
200 г сметаны,
200 г сливочного масла,
200 г сахара (для любителей сладкого можно добавить 300 г),
250 г муки высшего сорта,
0,5 ч ложки соды,
0,5 ч ложки ванильного сахара,
2 ст ложки какао в порошке.
Приготовление:
1. В сметану добавить соду и хорошо перемешать.
2. Яйца взбить с сахаром и добавить в сметану. Влить растопленное масло.
3. Всыпать муку (оставить 2 ст ложки муки). Хорошо перемешать.
4. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить ванильный сахар с оставшейся мукой. Тщательно взбить.
5. В другую часть добавить какао и тоже тщательно перемешать.
6. Поо