Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Самый простой и быстрый рецепт приготовления чебуреков.
Тесто готовится на воде и растительном масле, при этом получается невероятно мягким и эластичным, с ним легко работать. В качестве начинки используется не мясной фарш, а смесь картофеля и сыра. Такой вариант чебуреков не менее вкусный, чем мясной. После жарки чебуреки получаются хрустящими и ажурными снаружи, с мягкой начинкой внутри. Чем больше используется сыра, тем сочнее получится начинка. Ингредиенты:
Мука – 500 г. Вода – 160 мл. Растительное масло – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Картофель – 300 г. Сыр сулугуни – 200 г. Соль – по вкусу