Галина Дюкарева(Вялых)

За 10 минут баклажаны по-армянски. Лучший баклажановый рецепт. Съедаются моментально.

Сегодня у нас лучший рецепт с баклажанами, который можно приготовить буквально за 10 минут, ведь все ингредиенты готовятся очень быстро.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 штук 500 г
Сладкий перец - 2 штук
Помидоры- 2 штук
Репчатый лук - 1 штук
Морковь - 1 штук
Чеснок - 1 - 2 зуб
петрушка, укроп
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1. Для этого рецепта я взяла два баклажана общим весом 500 грамм. Выбирайте баклажаны тёмного цвета, глянцевые и лёгкие — чем легче баклажан, тем меньше в нём семян и горечи.
2. Для начала очищаем баклажаны, отрезаем плодоножки. Я очищаю их частично