Предыдущая публикация
Виноград для зрения
Ученые из Национального университета Сингапура обнаружили, что виноград положительно влияет на зрение пожилых людей. Как показало исследование, употребление винограда помогает укрепить сетчатку и снизить вероятность возникновения возрастных заболеваний глаз, таких как глаукома и дегенерация макулы.
Причина возникновения этих заболеваний связана с окислительным стрессом и другими процессами, которые происходят в организме при старении. Виноград, как богатый источник антиоксидантов, может снизить окислительный стресс и предотвратить образование продуктов гликирования, что положительно влияет на сетчатку, в том числе на ее центральную область (макулу).
Исследование проводилось на 34 пожилых людях, которые были разделены на две группы. Одна группа употребляла 46 г сублимированного порошка винограда каждый день, а другая - такое же количество плацебо. Продолжительность исследования составила 16 недель.
По итогам исследования участники, которые употребляли порошок винограда, показали заметное увеличение антиоксидантной способности плазмы крови. Кроме того, наблюдалось улучшение плотности макулярного пигмента.
Исследователи рекомендуют употреблять примерно полторы чашки винограда в день для укрепления сетчатки и снижения риска возрастных заболеваний зрения.
Следующая публикация
Нет комментариев