https://otcrutki.ru/archives/196
1 молодой кабачок (около 300 гр.) 1 яйцо, щепотка соли, 3 ст. л. молока или кефира, 1 ч. л. столовой горчицы, мука для теста густоты сметаны Взбить кляр из указанных ингредиентов. Тесто-кляр должно быть достаточно густым, как сметана или тесто на оладьи. В него можно добавить сухой чеснок или измельченный свежий укроп. Кабачки нарезать кружочками, каждый окунуть в кляр и сразу выложить в сковороду с горячим маслом. Жарить до вкусной корочки с каждой стороны по 3-4 минуты.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.