Салат с фасолью, индейкой, яйцом и огурцом.

Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 200 гр.
Огурец свежий - 2 шт.
Фасоль красная (у меня консервированная) ~ 100-120 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кинза или петрушка. -Соль - по вкусу.
Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.