Irina Hilz

Вкусный салат из цветной капусты - без майонеза. Сын сказал готовить побольше!

#салаты
Цветная капуста
Лук
Морковь
Сладкий перец
Петрушка
Перец Чили
Соевый соус, бальзамический или яблочный уксус
Растительное масло
Специи: соль, перец, кориандр, паприка, чеснок.

Вкусный и полезный хлеб. Готовить и есть его - одно удовольствие.

Тот случай, когда можно с уверенностью сказать, этот хлеб действительно очень полезный и вкусный. Подписывайтесь и готовьте вместе с нами.
Ингредиенты

Опара

Закваска 12 гр
Вода комнатной температуры 120 гр
Ржаная мука 120 гр
Смешать и оставить на ночь в темном месте для созревания под крышкой, полотенцем или пленкой. Как сделать закваску для хлеба, смотрите у меня в сторис и в актуальном.
Лен 85 гр
Вода 85 гр
Лен замочить на ночь в воде комнатной температуры
Семена подсолнечника 85 гр
Семена тыквы 85 гр
Гречка черная 70 гр
Кунжут 50 гр
Вода (80-90 градусов) - 270 гр
Семена и гречку смешать,