Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Лимонно-маковый кулич — влажный, сочный, тающий во рту!
Просто, быстро, без заморочек — как мы с вами любим. В прошлом году я готовила тоже простой кулич, но этот — ещё вкуснее! Аромат на всю кухню, результат — восторг!
Ингредиенты: - Яйцо — 3 шт - Сахар — 200 г - Творог 9% — 180 г - Сливочное масло — 180 г - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик) - Ванилин — 10 г - Куркума — 1 ст. л. - Лимон — 1 шт (цедра и сок) - Мак — 3 ст. л. (у меня в карамели) Приготовление: 1. В миске взбиваю яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавляю творог — жирный, вкусный, ароматный — и всё хорошо перемешиваю венчиком. 2. Растапливаю сливочное масло (я это делаю прямо в духовке),
1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом. 2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые огурцы и обжариваем их на среднем огне до испарения жидкости. Огурцы должны стать мягкими и слегка подрумяниться. Готовые огурцы выкладываем в отдельную миску. 3. В ту же сковороду (можно добавить ещё немного масла, если нужно) выкладываем натёртую морковь. Обжариваем морковь до мягкости и лёгкой румяности, периодически помешивая.