Нелля Е

Внимание! Определен новый региональный оператор ТКО

С 1 ноября к работе по “Обращению с ТКО” в Самарской области приступит ГУП «Экология». Об этом компанию ЭкоСтройРесурс официально уведомил Михаил Смирнов, врио первого вице-губернатора – председателя Правительства Самарской области.
23 августа 2024 года между ООО «ЭкоСтройРесурс» и Минлесхозом Самарской области заключено добровольное соглашение о расторжении Соглашения 2018 года. Договор расторгнут по обоюдному согласию, с отсутствием претензий у сторон друг к другу.
Таким образом, с 01.11.2024 лицом, ответственным за оказание услуг по обращению с ТКО на территории всей Самарской области, будет являться ГУП «Экология» - ИНН: 6316029448, адрес: 443110, г. Самара ул. Мичурина, д. 74, тел.: +7 (846) 207-60-33, 207-60-35, электронная почта: gupecologia@mail.ru, официальный сайт: экология-самара.рф, директор: Ряднов Константин Валериевич.
В течение ближайших десяти рабочих дней ЭкоСтройРесурс передаст новому регоператору необходимую документацию, в том числе реестры – перечень компаний и копии договоров с потребителями услуги по обращению с ТКО.

5 яблок, 15 минут и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.

Лучше, чем шарлотка
Ингредиенты:
яйца – 3 шт;
сахар – 100 г;
соль – 1 щепотка;
ванильный сахар – 10 г;
молоко – 100 мл;
масло сливочное – 80 г;
мука – 240 г (2 стакана);
разрыхлитель теста – 2 ч.л;
яблоки – 4-5 шт (800 г);
корица по желанию.
Готовим:
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Все взбиваем венчиком до растворения соли и сахара. Также по желанию можно добавить корицу.
Дальше в миску добавляем молоко и продолжаем перемешивать. Сливочное масло нужно растопить и влить в яично-молочную смесь. Размешиваем венчиком.
Далее в тесто добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все размешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Готовое тесто выходит густотой, как на оладьи. Оно имеет шелковистую текстуру и сливочно-ванильный аромат.
Подготовим яблоки. Для этого рецепта лучше выбрать сорт яблок, имеющих кисло-сладкий вкус. Режем их пополам и удаляем сердцевинку. Кожу очищать не нужно. Дальше режем яблоки небольшими кубиками.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем все яблоки и равномерно их разравниваем. Заливаем яблоки тестом.
Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Духовка должна быть заранее разогретой.
Проверить готовность пирога очень просто. Возьмите деревянную шпажку и проткните ею тесто. Шпажка должна оставаться сухой.
Готовый пирог получается очень вкусным, нежным и сочным. Он вкусен, как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита!